SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI:
- 1 l maślanki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 3 szklanki mąki pszennej
- olej do smażenia
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
- Smażyć z obu stron na gorącej patelni posmarowanej niewielką ilością oleju.
JAKO DODATKI:
- twarożek
- 2 dojrzałe mango
- 3-4 dojrzałe banany
- cukier do smaku
- Do blendera wrzucić obrane mango i banany, zmiksować na mus. Ewentualnie dosłodzić.
- Twarożek wymieszać z cukrem.
- Naleśniki smarować twarożkiem, zawijać polać po wierzchu musem.