SKŁADNIKI:
- 3 jaja
- 3 szklanki mleka
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru brązowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- Składniki dokładnie wymieszać robotem na gładką, pozbawioną grudek masę. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste należy dodać więcej mleka.
- Smażyć cienkie naleśniki na patelni lekko posmarowanej olejem.
NADZIENIE:
- 40 dkg białego sera
- 4 czubate łyżki nutelli
- 2 łyżki cukru
- starta czekolada posypania
- Ser przecisnąć przez praskę. Składniki nadzienia, dokładnie wymieszać.
- Przełożyć usmażone naleśniki nadzieniem. Posypać czekoladą.